تأثیر سطوح مختلف رتینول استات بر سامانۀ ایمنی خروس‌های گلۀ مادر گوشتی

گل آبادی, هاجر; زاغری, مجتبی; ژندی, مهدی

doi:10.22059/ijas.2017.224102.653490

تأثیر سطوح مختلف رتینول استات بر سامانۀ ایمنی خروس‌های گلۀ مادر گوشتی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

¹ دانشجوی کارشناسی ارشد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج

² استاد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج

³ دانشیار، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج

10.22059/ijas.2017.224102.653490

چکیده

این پژوهش به‌منظور بررسی تأثیر رتینول استات بر عملکرد سامانۀ ایمنی خروسهای گلۀ مادر گوشتی و همچنین مشخص کردن میزان رتینول استات ترانس در جیره برای بیشترین فعالیتهای ایمنی، انجام شد. بدین منظور از 60 قطعه خروس مادر گوشتی راس 308 استفاده شد. طرح آزمایشی در قالب طرح کامل تصادفی با پنج تیمار (0 (R-0)، 6000 (R-6)، 12000 (R-12)، 18000 (R-18)، 24000 (R-24) واحد بین‌المللی رتینول استات افزوده‌شده در هر کیلوگرم خوراک) و 12 تکرار در هر تیمار انجام شد. برای اندازه‌گیری میزان پاسخ سیستم ایمنی یاخته‌ای از روش حساسیت پوسَتی فیتوهماگلوتنین و ایمنی خونی از عیار (تیتر) پادتن (آنتیبادی) علیه گلبول قرمز گوسفند (SRBC) استفاده شد. عیار پادتن علیه SRBC تحت تأثیر سطح رتینول استات قرار گرفت (05/0>P). با افزایش سطح رتینول استات میزان پاسخ ایمنی خونی افزایش یافت. بهترین پاسخ ایمنی خونی در گروه R-24 و کمترین پاسخ ایمنی خونی در گروه R-0 مشاهده شد (03/0=P). افزودن سطح رتینول استات باعث افزایش ایمونوگلوبولینهای M شد (04/0=P). نتیجۀ آزمون حساسیت پوستی گویای افزایش معنیداری تأثیر رتینول استات تا سطح 18000 واحد بین‌المللی بود (05/0>P). به‌طورکلی، نتایج این تحقیق نشان داد، سطح 18000 واحد بینالمللی رتینول استات بهترین سطح به‌منظور ایجاد بیشترین توان سامانۀ ایمنی در خروسهای گلۀ مادر گوشتی است، که این میزان بالاتر از 12000 واحد بین‌المللی (توصیۀ راهنمای پرورش راس 308) برای خروسها بود.

کلیدواژه‌ها

20.1001.1.20084773.1396.48.3.1.3

عنوان مقاله [English]

Effect of retinol acetate on immune system in male broiler breeder

نویسندگان [English]

Hajar Golabadi ¹
Mojtaba Zaghari ²
Mahdi Zhandi ³

¹ M. Sc. Student, University College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran

² Professor of Poultry Science, University College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran

³ Associate Professor of Poultry Science, University College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran

چکیده [English]

The aim of this research was to determine effects of different levels of all-trans-retinol acetate on immunity performance of broiler breeder roosters and also to find the level with most immunity performance. * Treatments were consisted of 5 level all-trans-retinol acetate (0, 6000, 12000, 18000, 24000 IU/kg) added to basal diet. * 60 broiler breeder roosters were used from 45 to 48 weeks of their rearing period in a completely randomized design with 12 replicates per treatment. * Cell immune system response was measured by PHA-P sensitivity and blood immunity was measured by antibody titr against SRBC. * Titr of antibody against SRBC was affected by retinol acetate level (P<0.05) and blood immunity repose was increased by increasing level of retinol acetate. * Highest and lowest blood immune responses belong to 24000 and zero IU/kg treatments respectively (P≤0.03). * Increasing level of retinol acetate increased IgM (P≤0.04). * The results of cutaneous sensitively showed increasing effect of retinol acetate till 18000 IU/kg (P<0.05). * The results of this research showed that 18000 Iu/kg of retinol acetate resulted in best level of immune system in broiler breeder roosters, and this amount is higher than suggested amount by ROSS 308 catalogue.

کلیدواژه‌ها [English]

Antibody
blood immunity
PHA-P
Rooster

مراجع

Clagett-Dame, M. & DeLuca, H. F. (2002). The role of vitamin A in mammalian reproduction and embryonic development. Annual review of nutrition 22, 347-381.
Corrier, D & DeLoach, J. (1990). Evaluation of cell-mediated, cutaneous basophil hypersensitivity in young chickens by an interdigital skin test. Poultry science 69, 403-408.
Dawson, H. D., Li, N-Q., DeCicco, K. L., Nibert, J. A. & Ross, A. C. (1999). Chronic marginal vitamin A status reduces natural killer cell number and function in aging Lewis rats. The Journal of Nutrition,129, 1517-1510.
García, O. P. (2012). Effect of vitamin A deficiency on the immune response in obesity. Proceedings of the Nutrition Society, 71, 290-297.
Hosseini, S., Arshami, J. & Torshizi, M. (2010). Immunomodulatory effects of graded copper and zinc on SRBC titer and lymphoid organs in broiler chicks. Journal of Animal and Veterinary Advances, 9, 1650-1653.
Isakov, N., Feldman, M. & Segal, S. (1982). The mechanism of modulation of humoral immune responses after infection of mice with lactic dehydrogenase virus. The Journal of Immunology, 128, 969-975.
Kidd, M. (2005). Relationship between the nutritional requirements and the immune system in poultry. Simposio internacional sobre exigencies nutricionais de aves e suinos, 2, 29-31.
Klasing, K. (2007). Nutrition and the immune system. British Poultry Science, 48, 525-537.
Kozakova, H., Hanson, L. A., Stepankova, R., Kahu, H., Dahlgren, U. I. & Wiedermann, U. (2003). Vitamin A deficiency leads to severe functional disturbance of the intestinal epithelium enzymes associated with diarrhoea and increased bacterial translocation in gnotobiotic rats. Microbes and Infection, 5, 405-411.
Lessard, M., Hutchings, D. & Cave, N. (1997). Cell-mediated and humoral immune responses in broiler chickens maintained on diets containing different levels of vitamin A. Poultry Science, 76, 1368-1378.
Li, T. & Li, Y. (2007). Synergistic effect of zinc and vitamin A on T cell functions. Biomedical and Environmental Sciences, 20, 131.
Maggini, S., Wintergerst, E. S., Beveridge, S. & Hornig, D. H. (2007). Selected vitamins and trace elements support immune function by strengthening epithelial barriers and cellular and humoral immune responses. British Journal of Nutrition, 98, S29-S35.
Niu, Z., Wei, F., Liu, F., Qin, X., Min, Y. & Gao, Y. (2009). Dietary vitamin A can improve immune function in heat-stressed broilers. Animal, 3, 1442-1448.
Owen, J. A., Punt, J. & Stranford, S. A. (2013). Kuby immunology. WH Freeman New York.
Preedy, V. R., Watson, R. R. & Zibadi, S. (2010). Dietary Components and Immune Function. Humana.
Reifen, R., Nur, T., Ghebermeskel, K., Zaiger, G., Urizky, R. & Pines, M. (2002). Vitamin A deficiency exacerbates inflammation in a rat model of colitis through activation of nuclear factor-κB and collagen formation. The Journal of Nutrition, 132, 2743-2747.
Roch, G., Boulianne, M. & De Roth, L. (2000). Effect of dietary vitamin E and selenium on incidence of ascites, growth performance and blood parameters in cold-stressed broiler. Poultry Science, 41, 179.
Sepehri Moghaddam, H. & Emadi, M. (2014). The effect of threonine and vitamin A on immune system in broiler chickens. International Journal of Advanced Biological and Biomedical Research, 2, 756-763.
Stephensen, C. B. (2001). Vitamin A, infection, and immune function. Annual Review of Nutrition, 21, 167-192.
Van den Berg, R., Haenen, G., Van den Berg, H. & Bast, A. (2001). Transcription factor NF-κB as a potential biomarker for oxidative stress. British Journal of Nutrition, 86, S121-S127.
Van der zijpp, A. J. & Leenstre, F. R. (1979). Genetic Analysis of the Humoral Immune Response of
22. White Leghorn Chicks. Poultry Science, 59, 1363-1369.
Yang, Y., Yuan, Y., Tao, Y. & Wang, W. (2011). Effects of vitamin A deficiency on mucosal immunity and response to intestinal infection in rats. Nutrition, 27, 227-232.
Ying, F. R. Y. (2007). Effects of Zn, Fe and vitamin A interaction on serum antioxidant function in broilers [J]. China Feed, 6, 003.
Yuan, J., Roshdy, A. R., Guo, Y., Wang, Y. & Guo, S. (2014). Effect of dietary vitamin A on reproductive performance and immune response of broiler breeders. PloS one, 9, e105677.
Zaghari, M., Sedaghat, V. & Shivazad, M. (2013). Effect of vitamin E on reproductive performance of heavy broiler breeder hens. The Journal of Applied Poultry Research, 22, 808-813.