بررسی اثر مکمل گیاهی حاوی تانن با منابع مختلف بر عملکرد رشد، وضعیت ایمنی و سلامت گوساله‫های شیرخوار هلشتاین

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان خرم آباد ایران

2 گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان، خرم آباد ایران

چکیده

در مطالعه حاضر اثر افزودن یک مکمل گیاهی حاوی تانن با سه منبع مختلف (ترکیبی از50 درصد مغز بلوط+30 درصد سنجد و 20 درصد پوست انار) بر عملکرد رشد، وضعیت سلامت و ایمنی گوساله‌های شیرخوار هلشتاین مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 36 رأس گوساله نر با وزن اولیه 2 ± 60/40 کیلوگرم، به مدت 30 روز، در قالب طرح کاملاً تصادفی به سه تیمار شامل یک) گروه شاهد دو) گوساله‫های تغذیه‌شده با مکمل حاوی تانن به مقدار 30 گرم در روز و سه) گوساله‫های تغذیه‌شده با مکمل حاوی تانن به مقدار 60 گرم در روز اختصاص داده شدند. وزن‌کشی و اندازه‌گیری شاخص‌های رشد اسکلتی و فراسنجه‫های خون اندازه‫گیری شد. استفاده از مکمل حاوی تانن بر ماده‫ خشک مصرفی گوساله‌ها اثر معنی‫داری نداشت. افزایش وزن روزانه، وزن از شیرگیری و بازده مصرف خوراک در گوساله‌های مصرف‌کننده مکمل تانن در مقایسه با گروه شاهد بالاتر بود. ارتفاع جدوگاه و ارتفاع کپل گوساله‫های دریافت‌کننده 60 گرم مکمل در مقایسه با دو گروه دیگر بیشتر بود. نمره قوام مدفوع، تعداد روزهای ابتلا به اسهال و دمای رکتوم تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. پروتئین کل و آلبومین خون در تیمارهای دریافت‌کننده مکمل از لحاظ آماری بیشترین بود. همچنین تعداد کل گلبول‌های سفید و نوتروفیل‌ها در گوساله‌های دریافت کننده مکمل تانن به طور معنی‌داری کمتر بود. به طور کلی نتایج این پژوهش نشان داد که استفاده از مکمل ترکیبی بلوط، پوست انار و سنجد در جیره گوساله‌های شیرخوار منجر به بهبود عملکرد، تقویت سیستم ایمنی و کاهش ابتلا به بیماری می‌گردد.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Investigating the addition of a herbal supplement containing tannin (from 3 different sources) on growth performance, health and safety status in Holstein suckling calves

نویسندگان [English]

  • Ahmad – Reza Ikdari-Basiri 1
  • Arash Azarfar 2
  • Amir Fadayifar 1
1 Animal Science Department, Faculty of Agriculture, Lorestan University, Khorramabad, Islamic Republic of Iran
2 Animal Science Department,Faculty of Agriculture, Lorestan University, Khorramabad, Islamic Republic of Iran
چکیده [English]

This study conducted to use three sources tannin on functional characteristics, blood metabolites and health parameters of Holstein calves. 36 female Holstein calves were assigned to three experimental treatments : ( 1) control group 2) calves fed with tannin supplementation ( 50% oak kernel + 30% elm and 20% pomegranate peel) for 30 days daily 30 gr and 3) calves they were fed tannin supplement for 30 days daily for 60 gr) in a completely randomized design. All calves were weaned at 70 days of age. Feed efficiency, daily weight gain and weaning weight was higher for calves treated with tannin supplementation compared to the control group but Treatments had no significant effect on the amount of dry matter consumed. The highest daily weight gain was observed in the third treatment. Clutch height and cap height were higher in the third treatment compared to calves in the other two groups, but other traits related to skeletal growth were not affected by experimental treatment. Stool scores, days of diarrhea and rectal temperature were affected by experimental treatments. Total white blood cell and neutrophil counts were significantly higher in calves receiving Tannin supplementation was lower. In general, the use of a combination supplement of oak, pomegranate peel and elm improves the performance of calves and leads to strengthening the immune system and reducing disease.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Immune System
  • Growth Performance
  • Weanling Calf
  • Tannin Supplementation

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده
انتشار آنلاین از تاریخ 04 شهریور 1404
  • تاریخ دریافت: 13 آذر 1403
  • تاریخ بازنگری: 29 مرداد 1404
  • تاریخ پذیرش: 30 مرداد 1404