عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، شاخص سلامت، شاخص‌های رشد اسکلتی و متابولیت‌های خون گوساله‌های سیمنتال با افزودن توکسین بایندر به شیر در مرحله پیش از شیرگیری

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه تغذیه دام طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

2 دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی گرگان-گرگان.ایران

3 استادیار گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

4 گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع گرگان، گرگان، ایران

چکیده

به‌منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف توکسین بایندر بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، شاخص سلامتی، رفتار تغذیه ای، فراسنجه‌های خونی و اسکلتی در گوساله‌ها، از 18 رأس گوساله نر سیمینتال ب سن یک ماهگی و وزن 5/2±45 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار و شش تکرار به‌مدت 45 روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی عبارتند از: 1- تیمار شاهد (بدون توکسین بایندر)، 2- تیمار با 5 گرم اسپاد، 3- تیمار با 5 گرم اسپاد پلاس به‌ازای هر رأس گوساله در روز. جیره‌ها به‌صورت پلت در اختیار گوساله‌ها قرار گرفت. برای اندازه‌گیری قابلیت هضم مواد مغذی، نمونه‌گیری از مدفوع و خوراک گوساله‌ها به‌مدت 5 روز در پایان دوره آزمایش انجام شد. شاخص‌های رشد اسکلتی در ابتدا و انتهای آزمایش اندازه‌گیری شد. جهت اندازه‌گیری فراسنجه‌های خونی، نمونه‌گیری در روز پایانی به‌صورت ناشتا انجام شد. نتایج نشان داد افزودن سطوح مختلف توکسین بایندر تأثیر معنی‌داری بر روی صفات عملکردی از جمله وزن انتهای دوره، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک نداشت، اما بر میزان مصرف ماده خشک روزانه و میزان مصرف ماده خشک کل (شیر+خوراک) تأثیر معنی‌داری داشت . تیمارهای آزمایشی تأثیر معنی‌داری بر قابلیت هضم ماده خشک، قوام مدفوع، غلظت گلوکز، کلسترول، تری‌گلیسیرید، نیتروژن اوره‌ای خون و رفتار مصرف خوراک نداشت (P≥0.05). با توجه به نتایج این تحقیق، توکسین بایندر تأثیر منفی بر عملکرد، شاخص‌های رشد اسکلتی و سلامت گوساله‌ها نداشته، بلکه باعث افزایش و بهبود مصرف خوراک شد، لذا توصیه می‌شود از توکسین بایندر اسپاد پلاس در سطح 5 گرم در روز در جیره گوساله‌ها استفاده شود.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Growth performance, nutrient digestibility, health index, skeletal growth indices and blood metabolites of Simmental calves adding to milk Binder toxin in the pre-weaning phase

نویسندگان [English]

  • Taghi Ghoorchi 1
  • Mehdi Piyadehkouhsar 2
  • Mostafa Hossein Abadi 3
  • Abdolhakim Toghdory 4
1 Department of Animal and Poultry nutrition, Animal Science Faculty, Gorgan University of Agricultural Science and Natural Resources, Gorgan, Iran.
2 Department of Animal and Poultry nutrition, Faculty of Animal Science, Gorgan University of Agricultural Science and Natural Resources, Gorgan, Iran.
3 Department of Animal and Poultry Nutrition, Faculty of Animal Science, Gorgan University of Agricultural Science and Natural Resources
4 Dept. of Animal and poultry Nutrition, Faculty of Animal Science, Gorgan University of Agricultural Science and Natural Resources, Gorgan, Iran
چکیده [English]

The aim of the current study was to investigate the effect of different levels of binder toxin on growth performance, nutrient digestibility, health index, rumination behavior, blood and skeletal parameters in calves, from 18 Simmental male calves with an average age of one month and weight of 45±2.5 kg. It was used in the form of a completely randomized design with three treatments and six repetitions for 45 days. The experimental treatments are: 1- control treatment , 2- 5 grams of Spud, 3- 5 grams of Spud Plus per head of calf per day. The results showed that the addition of different levels of toxin binder had no significant effect on the functional traits such as weight at the end of the period, daily weight gain and feed conversion ratio, but it had a significant effect on the amount of daily dry matter consumption and the amount of total dry matter consumption (diet & milk) (P<0.05). Experimental treatments had no significant effect on dry matter digestibility, stool consistency, glucose concentration, cholesterol, triglyceride, blood urea nitrogen and food consumption behavior (P≥0.05). According to the results of this research, Binder toxin did not have a negative effect on the performance, skeletal growth indices and health of calves, but it increased and improved feed consumption, so it is recommended to use Spud Plus Binder toxin at the level of 5 grams per should be used daily in the ration of calves.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Blood parameters
  • Digestibility
  • Health index
  • Simmental calf
  • Toxin binder