پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم دامی ایران 2008-4773 42 4 2012 02 20 Effect of Dietary Kilka Fish Oil Supplementation on the Fatty Acids Composition and Consumer Acceptability of Chicken White Meatاثر روغن ماهی کیلکا بر ترکیب اسیدهای چرب و طعم گوشت جوجه‌های گوشتی 369 377 24245 FA حامد صالحی دانشجوی کارشناسی ارشد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج سعید زین الدینی استادیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج آرمین توحیدی دانشیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج محمود شیوازاد استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج 1970 01 01 اسیدهای چرب n-3 جوجه گوشتی روغن ماهی قابلیت پذیرش گوشت https://ijas.ut.ac.ir/article_24245_518ba539e515d7cb6dd5c0eabe45199a.pdf