دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم دامی ایران 2008-4773 57 3 2026 09 23 The effect of different levels of commercial anti-stress additive on performance, carcass characteristics and some blood parameters of broiler chickens under normal and heat stress conditions تأثیر سطوح مختلف افزودنی ضد تنش تجاری بر عملکرد، خصوصیات لاشه و برخی فراسنجه‌های خونی جوجه‌های گوشتی تحت شرایط نرمال و تنش گرمایی 407 423 108942 10.22059/ijas.2026.407935.654113 FA بهزاد صدیقی گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران. 0009-0001-0817-7607 حسین مروج گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران. 0000-0002-8746-999X Journal Article 2025 12 13 This experiment was conducted to investigate the effect of different levels of commercial anti-stress additive on performance traits, carcass composition and blood parameters of broiler chickens. The experiment was carried out in a 2×4 factorial arrangement with 240 male Ross broiler chickens for 42 days. Treatments included: 1- control treatment, 2- treatment containing 1.5 g/kg anti-stress additive, 3- treatment containing 3 g/kg anti-stress additive, 4- treatment containing 5 g/kg anti-stress additive. Each of the treatments was in two environments with and without heat stress and with six replications. The results showed that the average daily weight gain, average live weight at the end of the period and production efficiency index in birds receiving different levels of anti-stress were higher than in the control treatment (P<0.05). Birds receiving anti-stress at levels of 1.5 and 5 g/kg had lower feed conversion ratio than in the control treatment (P<0.05). The average daily weight gain and the average live weight at the end of the period were significantly higher in the non-stressed environment (P<0.05). Treatments containing different levels of anti-stress additive had higher carcass weight than the control treatment (P<0.05). The hormone triiodothyronine in birds receiving different levels of anti-stress additive was significantly higher than the control treatment (P<0.05). Economically, the treatment containing 1.5 g/kg anti-stress additive accounted for a higher percentage of profit than other treatments. In general, supplementation with the anti stress additive at different levels improved growth performance indices and feed conversion ratio compared with the control treatment. این آزمایش به منظور بررسی اثر سطوح مختلف افزودنی ضد تنش بر صفات عملکردی، تفکیک لاشه و فراسنجه‌های خونی مرغ‌های گوشتی انجام شد. آزمایش به‌صورت فاکتوریل 2×4 با 240 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس به مدت 43 روز انجام شد. تیمارها شامل: 1- تیمار شاهد، 2- تیمار حاوی 5/1 g/kg افزودنی ضد تنش، 3- تیمار حاوی ۳ g/kg افزودنی ضد تنش، 4- تیمار حاوی ۵ g/kg افزودنی ضد تنش بود. هر کدام از تیمارها در دو محیط با و بدون تنش گرمایی و با 6 تکرار بودند. نتایج نشان داد میانگین افزایش وزن روزانه، میانگین وزن زنده انتهای دوره و شاخص کارایی تولید در پرندگان دریافت کننده سطوح مختلف افزودنی ضد تنش نسبت به تیمار شاهد بیشتر بود (P<0.05) پرندگان دریافت کننده افزودنی در سطوح 5/1 و 5 گرم در کیلوگرم ضریب تبدیل پایین‌تری نسبت به تیمار شاهد داشتند (P<0.05). میانگین افزایش وزن روزانه و میانگین وزن زنده انتهای دوره در محیط بدون تنش به طور معنی‌داری بیشتر بود (P<0.05). تیمارهای حاوی سطوح مختلف افزودنی ضد تنش وزن لاشه بیشتری نسبت به تیمار شاهد داشتند (P<0.05). هورمون تری‌یودوتیرونین در پرندگان دریافت کننده سطوح مختلف افزودنی ضد تنش به طور معنی‌داری بیشتر از تیمار شاهد بود (P<0.05). از نظر اقتصادی تیمار حاوی 5/1 گرم در کیلوگرم افزودنی ضد تنش نسبت به سایر تیمارها درصد سود بیشتری را به خود اختصاص داد. به طور کلی استفاده از افزودنی ضد تنش در سطوح مختلف با افزایش شاخص‌های عملکرد رشد و بهبود ضریب تبدیل خوراک نسبت به تیمار شاهد همراه بود. https://ijas.ut.ac.ir/article_108942_002f9b29d163750e2e3cc47550aa4231.pdf