@article { author = {Asgharzadeh, Fatemeh and Fathi, Mohammad Hassan and Behdani, Mohammad Ali}, title = {Effects of nitrogen and phosphorus fertilizers on nutritive value of safflower forage and silage}, journal = {Iranian Journal of animal Science}, volume = {45}, number = {4}, pages = {375-384}, year = {2014}, publisher = {پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران}, issn = {2008-4773}, eissn = {2423-7949}, doi = {10.22059/ijas.2014.54358}, abstract = {The aim of this study was to determine the effects of ensiling and using of fertilizers nitrogen and phosphorus on chemical composition and ruminal DM degradability of safflower plant (Carthamustinctorius L.). The safflower plant was cultivated at December 2009, and harvested at June 2010 in flowering stage, chopped to 3-5 cm particles and then ensiled in the laboratory silos for 60 days. The experimental treatments were: unfertilized forage (control), phosphorus fertilized forage (100 kg per ha), nitrogen fertilized forage (300 kg per ha), nitrogen and phosphorus fertilized forage (300 kg N and 100 kg P per ha), silage produced from unfertilized forage, silage produced from phosphorus fertilized forage (100 kg per ha), silage produced from nitrogen fertilized forage (300 kg per ha), silage produced from nitrogen and phosphorus fertilized forage (300 kg N and 100 kg P per ha). Chemical composition, DM degradability and digestibility were determined using standard methods. Nitrogen and P fertilizers reduced the NDF and ADF and increased the ash, Ca and P contents of plant (P<0.05). The N fertilizer increased the CP, NPN and buffer soluble protein and decreased the ADIN content of plant (P<0.05). The N and P fertilizers and ensiling increased a and c fractions and ruminal effective degradability of DM (P<0.05). Applying the N and P fertilizers and ensiling also increased the gas production parameters including b and c fractions and ME and OMD content of plant. Based on resultys of this research, using of safflower silage produced from nitrogen and phosphorus fertilized forage compard to unfertilized forage is recommended.  }, keywords = {chemical composition,ruminal degradability,Gas production,Safflower,Forage,silage}, title_fa = {بررسی تأثیر کودهای نیتروژن و فسفر بر ارزش غذایی علوفه و سیلاژ گلرنگ}, abstract_fa = {تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر سیلوکردن و کاربرد کودهای نیتروژن و فسفربر ترکیب شیمیایی و فراسنجه‌های تجریه‌پذیری شکمبه‌ای مادة خشک گیاه گلرنگ Carthamustinctorius L.)) انجام گرفت. گیاه گلرنگ در آذرماه 1388 کشت گردید و در اواخر خرداد 1389 در مرحلة گلدهی برداشت شد، با استفاده از دستگاه خردکن به قطعات 5-3 سانتی‌متری تبدیل و بخشی از آن در سیلوهای آزمایشی برای مدت 60 روز ذخیره شد. تیمارهای سیلویی آزمایشی عبارت بود از: علوفة کوددهی نشده، علوفة کوددهی شده با فسفر (100 کیلوگرم در هکتار)، علوفة کوددهی شده با نیتروژن (300 کیلوگرم در هکتار)، علوفة کوددهی شده با نیتروژن و فسفر (300 کیلوگرم نیتروژن و 100 کیلوگرم فسفر در هکتار)، سیلاژ حاصل از علوفة کوددهی نشده، سیلاژ حاصل از علوفة کوددهی شده با فسفر (100 کیلوگرم در هکتار)، سیلاژ حاصل از علوفة کوددهی شده با نیتروژن (300 کیلوگرم در هکتار) و سیلاژ حاصل از علوفة کوددهی شده با نیتروژن و فسفر (300 کیلوگرم نیتروژن و 100 کیلوگرم فسفر در هکتار). ترکیب شیمیایی، تجزیه‌پذیری مادة خشک و قابلیت هضم با استفاده از روش‌های استاندارد برآورد گردید. کوددهی با نیتروژن و فسفر سبب کاهش مقدار الیاف نامحلول در شویندة خنثی و اسیدی و افزایش مقدار خاکستر، کلسیم و فسفر گیاه شد (05/0>P). کوددهی با نیتروژن سبب افزایش مقدار پروتئین خام، نیتروژن غیرپروتئینی، پروتئین محلول در بافر فسفات بورات و کاهش نیتروژن نامحلول در شویندة اسیدی گیاه شد (05/0>P). کوددهی با نیتروژن و فسفر و سیلوکردن گیاه سبب افزایش بخش سریع تجزیة مادة خشک، ثابت نرخ تجزیه‌پذیری و تجزیه‌پذیری مؤثر شکمبه‌ای مادة خشک شد (05/0>P). همچنین کوددهی با نیتروژن و فسفر و نیز سیلوکردن گیاه موجب افزایش گاز تولیدی حاصل از بخش نامحلول، ثابت نرخ تولید گاز، انرژی قابل متابولیسم و مادة آلی قابل هضم آن شد. در مجموع استفاده از سیلاژ علوفة گلرنگ کوددهی شده با نیتروژن و فسفر در مقایسه با علوفة کوددهی نشده و سیلونشده توصیه می‌شود.}, keywords_fa = {chemical composition,ruminal degradability,Gas production,Safflower,Forage,silage}, url = {https://ijas.ut.ac.ir/article_54358.html}, eprint = {https://ijas.ut.ac.ir/article_54358_141e48e4b209af6e2e68bf8cde36eb94.pdf} }